症狀

很多人一聽說自己患了高血壓，都會驚慌失措，不知道該怎麼辦好，不知道每天該吃什麼，每天該做什麼。

如果您不幸患了高血壓，千萬不要著急。只要能科學地安排每天的生活，注意保健，輕症可不治自愈，

重症也會提高藥物治療的效果。高血壓患者日常要注意什麼呢?主要有以下幾點：  

芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大，具有降壓降脂的功效。

治療方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗l0個，煎水加白糖調食，

每天2次。葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁，

美國醫學組織調查發現，美國兒童中有11%在10～13歲患上高血壓，他們在嬰兒時期絕大多數經常吃過鹹食物。

小小年齡就患上高血壓心臟病，鹹食是禍根，特點是很多快餐食品鹽量偏高。

高血壓飲食方案

1．主食：米飯、粥、面、面類、大豆，玉米，粳米，小米、蕎麥面、豆類及豆制。

2.蔬菜：芹菜，菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、南瓜、茄子、黃瓜，土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、

食鹽，是人們生活中最常用的一種調味品。其主要成分就是氯化鈉(Nacl)，它不僅增加食品的味道，

還是人體組織中的一種基本成分，對保證體內正常的生理、生化活動和功能起著重要作用。多年研究表明，

與高血壓最密切相關的是Na離子，人群均勻血壓水平與食鹽的攝進量有關，在食鹽攝進量較高的地區的人群，

  一、一般治療   服用少量鎮靜劑可減輕精神緊張和部分症狀，可選用：安定、溴化鉀、苯巴比妥、利眠寧等。  

  1 利尿降壓劑：氫氯塞嗪、環戊甲塞嗪、氯塞酮、速尿等。
  2 中樞神經和交感神經抑制劑：利血平、降壓靈、鹽酸可樂定。

飲食配錯可致癌：火腿與酸奶同食可致胃癌

食物搭配錯誤可引發癌症

滿桌的珍饈佳餚總能引起人們無窮的食慾，但如果不懂得科學搭配，往往會給身體帶來很大的傷害，

胃癌晚期的併發症有：

        1、當並發消化道出血，一般為小量出血，大出血比較少見。約5%患者可發生大出血，表現為嘔血和(或)黑便，

        偶為首發症狀。可出現頭暈、心悸、柏油樣大便、嘔吐咖啡色物。

   在人們的生活中，都離不開蔥和蒜，特別是中國菜餚，蔥和蒜是菜餚的調味佐料。但是，人們都不會想到，蔥蒜不僅是調味品，還具有很高的醫藥價值。

一、蔥蒜有多種

由於大蒜既可調味，又能防病健身，因此被譽為「天然抗生素」。近日，《印度時報》又撰文介紹，

據美國科學家研究發現，大蒜還是防癌的大功臣。這一成果刊登在了最新一期的《分析生物化學》雜誌上。

該項研究的領導者，美國俄亥俄州大學癌症中心的厄爾-哈里森教授介紹說：「我們通過尿檢發現，

1、薏仁：這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質，

具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。

壞習慣一　吸煙減壓→肺癌
 一個人吸煙時，他所影響的不只是自己一個人的健康，因為研究表明，吸二手煙對人體的危害堪比直接吸煙，而兒童被動接受「二手煙」後的危害更大。
    除了吸煙是近年來肺癌發病率與死亡率持續上升的重要原因外，北京市衛生局表示，空氣污染也是引發肺癌高發的一個重要因素。目前已知的大氣中存在的主要致癌成分是苯並芘等，在污染嚴重的大城市中，居民每天吸入苯並芘的量可超過20支紙煙的含量

日常生活中，既存在發生胃癌的危險因素又有預防胃癌的保護因素，如果膳食中能盡量減少危險因素，增加保護因素，即可預防胃癌的發生。

      一．食物新鮮，合理烹飪。  

      N-亞硝基化合物即亞硝胺是致胃癌的可疑致癌物，這種物質來源於體內和體外。如果進入體內的食物不新鮮，

蔬菜自古以來是人們飲食中不可缺少的組成部分，自然界中存在著許多防癌抗癌物質，其中最容易選擇的是蔬菜，科學家們研究證實，科學地選擇食用蔬菜對預防癌的發生有著重的作用。

　　(1)大蒜 性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發油，主要成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環，誘發體內千擾素，將巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞，增強病人病變細胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發生。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。

　　(2)蘆筍  國外譽為最理想的保健食品，列為世界十大名菜之一。本品含有蘆筍素，天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質，對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等症均有一定的療效。美國發現有防止癌細胞擴散的功能，對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌及腎結石等均有特效，生物學家認為，本品抗癌的奧秘是由於它富含組織蛋白中的冬酰胺酶，這是一種"使細胞生長正常化"的物質，能有效地控制癌細胞生長。此外核酸含量也豐富，對癌症有"攤平"作用。食用時必須煮熟，每口3次，每次3一4湯匙。最好飯前食用。