天氣轉涼,吃補過冬,冬季流行藥膳以羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、煲湯等最受歡迎,不過,若有感冒、喉嚨痛等風邪症狀,想藉著吃補暖身發汗祛寒,可能更嚴重,千萬補不得。
喉嚨痛、痰黃、鼻涕黃等感冒風邪症狀及便秘,中醫觀點屬熱症。中醫強調陰陽平衡,熱症要用涼藥,不能再吃溫補的食物,吃了會讓熱症拖得更久,更嚴重。吃補更要依個人體質和健康狀況,不宜道聽塗說。
中 醫強調醫食同源、藥食同源,但選擇食補前,需先了解本身體質屬性。中醫理論,體質虛症分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛。氣虛表現為少氣懶言、疲倦乏力、語音低 微、頭昏目眩、食欲不振、大便溏薄等;血虛主要為面色蒼白或萎黃、頭昏眼花、心悸失眠、手腳麻木、爪甲色淡等。陽虛表現為四肢不溫、怕冷喜暖、小便清長 等,陰虛主要為口燥咽乾、五心煩熱、大便秘結、午後潮熱等。