症狀

味覺智能(TQ)訓練6招
1.細嚼慢嚥：每一口食物都多花一點時間
2.不分心：吃東西時不看電視或做其他事
3.讚美感恩：當做最後一餐，並說出自己的感動

不少胖哥、胖姊努力減肥，總是功虧一簣，專家指出，除了少吃、多動，想要遠離肥胖必須克服暴飲暴食的「心病」，若能開發自己的「味覺智能(Taste Quotient，TQ)，平時細嚼慢嚥，體重自然不會飆升。
台 大醫學院外科副教授趙世晃離開台大後，轉攻減肥門診，近年來陸續幫4萬多人成功減重，他發現，減重成敗關鍵來自於病人本身的「心病」。他說，有的肥胖者即 使接受胃間隔減重手術，還是瘦不下來，問題就在於他們繼續以「胖子頭腦」吃東西，永遠吃不到滿足點。咀嚼少及吞嚥快，是易致肥胖的飲食特點。
趙 世晃目前擔任台中大里仁愛醫院最高顧問，他曾比較肥胖者和正常體重者的飲食習慣，同樣面對一碗380公克的肉鬆稀飯，肥胖者平均咀嚼82次就吞下肚，標準 體重者則平均咀嚼157次才吃完；一口18公克的蒟蒻乾，雖然不易咀嚼，但胖男嚼不到60下就解決，一般人至少嚼170多下。
趙世晃認為，每個人表現出來的「吃相」，不論細嚼慢嚥、狼吞虎嚥、漫不經心或談笑風生，都代表其「心性」，狼吞虎嚥型的人做事比較急躁，速戰速決，但戰鬥式的吃法，往往喪失味覺感知能力，即使已吃下肚，卻食不知味，也就是「味盲」。

天氣轉涼，吃補過冬，冬季流行藥膳以羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、煲湯等最受歡迎，不過，若有感冒、喉嚨痛等風邪症狀，想藉著吃補暖身發汗祛寒，可能更嚴重，千萬補不得。
喉嚨痛、痰黃、鼻涕黃等感冒風邪症狀及便秘，中醫觀點屬熱症。中醫強調陰陽平衡，熱症要用涼藥，不能再吃溫補的食物，吃了會讓熱症拖得更久，更嚴重。吃補更要依個人體質和健康狀況，不宜道聽塗說。
中 醫強調醫食同源、藥食同源，但選擇食補前，需先了解本身體質屬性。中醫理論，體質虛症分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛。氣虛表現為少氣懶言、疲倦乏力、語音低 微、頭昏目眩、食欲不振、大便溏薄等；血虛主要為面色蒼白或萎黃、頭昏眼花、心悸失眠、手腳麻木、爪甲色淡等。陽虛表現為四肢不溫、怕冷喜暖、小便清長 等，陰虛主要為口燥咽乾、五心煩熱、大便秘結、午後潮熱等。

許多人下巴長膿包以為是青春痘，到皮膚科、外科都治不好，最後才發現是牙齒感染造成。奇美醫院牙髓病科近半年就有3例，拖延就醫造成蜂窩性組織炎甚至腦膜炎。主治醫師陳冠良提醒民眾勿延誤就醫。
「下巴長瘡以為是青春痘，原來是牙根感染發炎，很驚訝，因為牙齒根部已化膿，卻毫無感覺」，12歲患者表示，半年內下巴反覆多次腫脹，到皮膚科和外科打針吃藥都沒好，兩個月前又化膿，一直以為是青春痘發炎。
醫師陳冠良說，外科醫師以排膿引流治療仍沒好轉，最後外科轉診，才發現下顎小臼齒周圍已發炎，經根管治療兩星期痊癒。

正解：不完全正確。除了持續吸奶，還要正確吸吮，才能真正吸到媽媽奶水。媽媽必須學會觀察寶寶進食、 排尿以及排便次數，評估寶寶有沒有吃夠。另外，寶寶出生後體重減輕，但兩周內應回到出生體重，頭3個月，每月至少增加0.5至1公斤，也可用來確定寶寶是 否吃飽。寶寶哭鬧和吃飽沒有一定關係。
諮詢：台灣母乳哺育聯合學會理事長、台中榮總新生兒科主任陳昭惠

南投縣中寮鄉一名男子去年到大陸旅遊，購買五瓶「牛寶膠囊」，希望吃了能補腎強身，服用近一年，視力越來越模糊，經醫師診斷，因「牛寶膠囊」裡含有類威而鋼的成分，導致視神經發炎，致視力受損，立即停藥治療，才挽回視力。
衛 生局指出，南投縣販售壯陽藥的情形，以埔里鎮的仁愛公園最猖厥，曾有婦人打電話向衛生局投訴指出，他的公公已經喪偶，但仍經常到仁愛公園買壯陽藥，兒女給 的零用錢，都用在這方面，他們為人子女不知如何是好。埔里警方曾經在仁愛公園，三度逮捕販售壯陽藥的嫌犯，都被依違反藥事法移送，公園賣禁藥的情況最近已 有改善。
就因警方和衛生局嚴厲查緝，公共場所賣禁藥的情形漸少。這些小販改和遊覽車合作，上車販售壯陽藥或減肥藥，只要生意完成就下車，即使有投訴，警方也很難查獲。

研究發現，食用堅果有助於心血管疾病患者控制血糖及血脂肪；但是，吃堅果也不是多多益善。
台大醫院營養師郭月霞說，正確的吃法是，每天抓一把核桃，或花生、杏仁果、開心果、松子、葵花子，直接吃，或灑在沙拉、菜餚中；唯不宜購買油炸過或裹有鹽、糖的堅果。
郭月霞指出，近來醫界鼓勵有心血管疾病患，儘量改食用「得舒飲食」（DASH），即包括選擇全穀類、天天五蔬果、多喝低脂乳、紅肉換白肉，及吃堅果用好油。其中的堅果含膳食纖維、多元不飽和脂肪酸及改善胰島素阻抗性，可調節血糖及膽固醇。

董氏基金會營養組主任許惠玉表示，購買堅果時，要選擇聞起來甘甜或是帶有「堅果味」，外型要帶殼或完整一粒；因為堅果的油脂多，開封後宜擺放在冰箱或陰涼處，如果吃起有油耗味、苦味或刺鼻味，表皮有黑色斑點，代表已經變質了。
以國人常吃的腰果為例，要選色白飽滿、味香身乾；花生要選外皮完整，大小均勻；核桃要選香味清新，表面無缺棱；杏仁可用指甲按壓，堅硬者為佳；芝麻則要注意是否有霉味或雜質，如果表面開始泛油光，表示已開始氧化，不宜購買。

馬偕醫院最新研究發現，比起足月氣喘兒，早產氣喘兒「內因性氣喘」人數較多。換句話說，早產兒的氣喘兒與塵蟎、蟑螂、動物毛、煙及食物等外在過敏原較無關係，屬於非過敏性氣喘。
負責研究的馬偕醫院小兒過敏免疫科主治醫師徐世達說，與足月氣喘兒相比，早產氣喘兒肺功能明顯較差，症狀分數及嚴重度較高，此結果已於兒科醫學會發表。
徐 世達指出，這項研究針對國內4000多名氣喘兒，以國外定義，懷孕周數未滿38周為早產兒，與38周以上足月兒相比，早產氣喘兒對塵蟎、粉塵蟎反應較低， 多為內因性氣喘，不具有家族遺傳傾向；足月氣喘兒大多是外因性氣喘，即過敏性氣喘，過敏原多來自塵蟎、蟑螂、狗及貓，還有二手菸及空氣汙染等。
幼兒氣喘與感染有時較難分辨，徐世達說，曾有症狀嚴重嬰孩被當成肺炎。

頭痛原因有很多，但經常性頭痛經治療無法改善，就要小心！嘉義縣40多歲男子有一次頭痛到昏迷，檢查發現是腦部動靜脈畸形的破裂出血造成，醫師緊急開刀摘除畸形血管後救回一命。
大林慈濟醫院神經外科醫師吳宗憲指出，一般頭痛大多是壓力性、頸因性頭痛或偏頭痛引起，改變生活、工作習慣或治療就可改善，但經常性頭痛診斷排除這些可能原因後，還會有持續性的反覆狀況，有可能是腦部動靜脈異常造成。
這名40歲男子平時除了經常性頭痛，健康狀況不錯，頭痛大多服用藥物來減輕，直到日前工作時昏倒，緊急送醫才知道「代誌大條」。