1.    表示不同年齡的血壓的「理想值」公式:

  收縮壓=【104+(0.3x年齡)】x1毫米汞柱

舒張壓=【70+(0.2x年齡)】x1毫米汞柱

2.    1999年WHO/ISH對血壓水平的定義和分類

分類

收縮壓/毫米汞柱

舒張壓/毫米汞柱

理想血壓

<120

<80

正常血壓

<130

<85

正常高限血壓

130~139

85~89

1級高血壓(輕度)

140~159

90~99

亞組:臨界高血壓

140~149

90~94

2級高血壓(中度)

160~179

100~109

3級高血壓(中度)

大於等於180

大於等於110

單純收縮期高血壓

大於等於140

<90

亞組:臨界收縮期高血壓

140~149

<90

l       註:當收縮壓和舒張壓處在不同類別時,取較高一個類別。收縮壓超過160毫米汞柱都會增加腦卒中、心肌梗死和腎功能衰竭的危險性和死亡率。

l       補:理想體重(千克)=身高(厘米)—105【超過10%為超重,超過20%為肥胖】

3.    飲食:(俗話說:三分醫,七分養)

(1)大豆蛋白雖無降壓作用,但能防止腦卒中的發生。

(2)每週可吃2~3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿、鈉排出,從而降低血壓。

(3)對高血壓患者來說,每週攝入3個全蛋即可。

(4)高血壓病患者適當補充蛋白質,應以牛奶、魚類、禽類、瘦肉為主。

(5)可多吃一些魚,特別是海魚中含有不飽和脂肪酸,可預防卒中(中風)、血管破裂、防治高血壓併發症有一定作用。

(6)忌食動物內臟、腦髓、肥肉、貝類、動物脂肪等。

(7)進食多糖類碳水化合物,如澱粉、糙米、標準粉、玉米、小米。

   (8)葡萄糖、果糖及蔗糖等,均有升高血脂之憂,故應少用。(9)應提倡高血壓病患者多吃粗糧、雜糧。

(10)低糖飲食是高血壓病患者應遵循的膳食原則。

(11)番茄、菠菜、香蕉橘子以及其他蔬菜和水果都含有較高的鉀元素,高血壓病患者應多食之。

(12)罐頭裝蔬菜和湯、冷凍食品、醃熏製品及快餐食品應少食之。

(13)牛奶、黃豆及其製品、魚類、蝦類、核桃、大棗(紅棗)、木耳、紫菜等,已達到預防骨質疏鬆,降脂降壓的目的。

    (14)富含鎂且其他營養素較齊全的食物有:穀類有蕎麥、小米、玉米、高粱等,豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及果類有雪裡紅、冬菜、芥菜,莧菜、蘑菇、冬菇、紫菜、楊桃、桂圓、花生、核桃仁。

       (15)適量喝茶,以綠茶

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