很多人不知道常吃大蒜人群患胃癌風險幾率可降低60%，經常有吃大蒜習慣的地區，
胃癌的發病率比其他地方要低很所，因此人們不妨試一試，避免胃癌的發生。
常吃大蒜人群患胃癌風險幾率可降低60%
研究發現，大蒜提取物能都一直胃癌的發生和進展，降低胃中的致癌物亞硝酸鹽的含量，
從而就降低了胃癌的發病率和死亡率，因此常吃大蒜人群患胃癌風險幾率可降低60%。
大蒜能促進人們的食慾，而且也能幫助消化。大蒜的化學成分主要是蒜氨酸、蒜素與蒜氨酸酶等。
蒜素是大蒜的精華，也是起到主要抗癌的作用。
要想讓大蒜發揮很好的抗癌功效，吃法也是相當重要的，先把大蒜切成片，放在空氣裡15分鐘，
讓它跟氧氣結合產生大蒜素後再食。有一種吃法是把蒜搗碎成蒜泥後，涼拌諸如黃瓜、豆角、
黑木耳、熟肉等，既美味又健胃防病，是很值得推廣的。
綜上所述，人們對於常吃大蒜人群患胃癌風險幾率可降低60%有了更多的認識了吧，
這樣的預防方法是很容易的，人們不妨試一試。
胃癌 胃癌初期症狀 胃癌症徵兆
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